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流口水的美食 炫酷的高科墓地守夜人技 记者带你探访投洽会展馆

台海网9月10日讯 (海峡导报记者 钱玲玲 崔晓旭/文 常海军 吴晓平/图)既有炫酷的高科技,也有令人垂涎的美食,投洽会的展馆内,许多市民流连忘返,不时啧啧称赞:“太棒了!”

那么,展馆内还有什么新鲜的、好玩的东西呢?导报记者带您去看一看。

小胖子会巡逻 还能和你聊天

1.55米的身高,80公斤的体重,白色的外形,圆滚滚的身体,讲起话来还有一双蓝色的眼睛忽闪忽闪。在人才资本项目馆,这个呆萌的“小胖子”无论走到哪里,都吸引了无数的目光。“小胖子”叫小安,是美亚柏科自主研发的智能安保机器人,可根据设定好的路线四处巡逻。

  小安是依托大数据、智能语音和人脸识别等人工智能技术量身定制,已先后完成了2017厦门金砖会晤、2018年全国两会等多起重大活动安保。

  小安能干吗呢?它可以跟你聊天、回答你的咨询问题,还可以播放音视频宣传等。同时,它的额头上有个高清摄像头,可以实时抓取它所看到的人脸和画面,帮助警察叔叔及时抓住坏人噢!

真飞机的机头搬进了展馆

  江西展馆内,最吸引眼球的就是一架民用飞机机头了。

  拉开舱门,走进去,即使从未驾驶过飞机的人也可坐在驾驶座上,过把“机长瘾”。

  这可是实打实的真飞机机头,甚至连舱内的仪表盘都是真的。该机型名叫GA20,由冠一通用飞机有限公司研发,最大航程1800km,最大巡航速度290km/h,最大起飞重量1400kg。

  这种飞机可用于飞行培训、旅游观光、勘察勘测、私人飞机等。日前已在南昌试飞,可以投入商业生产。

空运来的鱼 当场变成生鱼片

  日本料理,很多人都喜爱。可是,你亲眼见过厨师如何将一整条鱼处理成生鱼片吗?

  在日本长崎县展馆,精彩的现场“秀”引来了不少市民围观。一条鱼,一把刀,在厨师灵巧的双手下,三下五除二,很快便成了一片一片的生鱼片,看得人直流口水。

  在这里,市民不仅可以观看生鱼片的制作过程,也可以现场购买。

  天然真鲷、全目鲷、红虎头鱼、琵琶鰤鱼……各种刚刚从长崎空运过来的鱼,都在现场尽情展示。

  有关负责人说,这些鱼,目前在厦门的日料店里都有机会吃到,因为都是空运,所以目前都是供应给相对高端的餐厅。市民如果来到现场,可以饱一饱口福。

▲泰国展位的甜点

泰国皇室吃的美食 来厦门了

  在泰国馆,地道的泰国文艺表演总是吸引众多市民驻足观看。除了表演,美食也是不可错过。其中,一款很独特的泰式甜点,可是平时很难吃到的呢!

  这款糕点,看上去像是水果,实际上内里大有乾坤,主要使用绿豆和椰子汁做成,制作完成极其不易。

  首先,绿豆去皮,蒸五个小时;蒸熟后捣烂,同时加入椰子汁,放入冰箱冷冻;冷冻后,将绿豆泥搓成各种水果的形状;然后,用蔬菜和水果榨出的汁一层一层给“水果”上色;最后,还要用蜂蜜熬出糖水,每个“水果”都要裹上糖水。

  每一个“水果”,都需要两天时间才能制作完成,代表了泰国的传统文化。在古代,只有泰国皇室贵族才有机会享用。这次来到投洽会,泰国的御用宫廷厨师也亲临现场,亲手制作,让厦门市民有机会品尝这一独特的美食。

◆泰国展位的水果雕花

泰钢合金做的鼓 即将出口

  在海丝馆,几个与众不同的鼓,吸引了很多市民忍不住上来“露一手”。

  这种鼓,制作材料是泰钢合金,鼓面上标注了音符,鼓槌敲击在哪个音符上,即可发出那个音符的音。

  据介绍,这种鼓结合了中国古代的编钟、木鱼、钟鼓等传统乐器原理,并融合了西方科技工艺技术,音色空灵,非常适合禅修,因此被称为“禅音鼓”。

  这种鼓由上海的一家公司研发,接下来即将出口到马来西亚等海丝国家。

▲禅音鼓