综艺节目《向往的生活》迅速走红的同时，节目中出现的早餐养胃产品江中猴姑米稀也被更多人熟知。丰富的营养成分和科学配比技术是江中猴姑米稀被越来越多消费者熟知并购买的重要原因。据了解，为进一步研发生产出适合中国人食用的养胃产品，江中集团每年都会投入大量的资金来创新产品、革新制药工艺。而近日获得的中国食品科学技术学会科技创新奖便是对江中集团创新研发产品的有力鉴证和支持。

　　获技术进步一等奖

　　近日，在山东省青岛市举行的第十五届中国食品科学技术学会年会上，江中集团凭借“改善胃肠道功能系列健康产品研发关键技术与产业化”这一创新科技研究，获得“中国食品科学技术学会科技创新奖——技术进步奖一等奖”。据了解，“中国食品科学技术学会科技创新奖”是2006年11月由中国食品科学技术学会设立、经科技部和国家科技奖励工作办公室批准登记的社会力量奖。

　　中国食品科学技术学会专家鉴评意见书内容显示，2018年3月31日，中国食品科学技术学会组成专家委员会在江西南昌召开“改善胃肠道功能系列健康产品研发关键技术与产业化”项目鉴评会。专家委员会给出的评价意见中提到，江中集团突破了改善胃肠道功能系列健康产品制造的关键技术瓶颈，集成创新了“食药同源”食材有效成分浓缩技术，构建了食材前处理及矫味、农药残留与重金属含量控制、包衣技术与保质保鲜的先进技术平台，创制出“养胃”系列健康产品并成功实现工业化生产。专家委员会一致认为，“改善胃肠道功能系列健康产品研发关键技术与产业化”项目总体技术达到国际领先水平。

　　满足消费者需求

　　江中猴姑米稀推出的背后是国内较大的肠胃病患者人群数量。据了解，由于长期加班熬夜、晚餐不定时、不吃早饭等不规律饮食方式，如今国内很多白领会有胃病。据世界卫生组织统计，胃病在人群中发病率高达80%。中国肠胃病患者有1.2亿，慢性胃炎发病率为30%。

　　作为江中集团的明星产品，江中猴姑米稀于2016年10月推出，是一款可以调养脾胃的食疗早餐产品，瞄准的就是国民的早餐餐桌。猴姑米稀的配方源自一款健脾养胃经典古方，包含人参、山药、莲子、薏苡仁、茯苓、白扁豆、砂仁、甘草、橘皮、桔梗等十种对胃好的药食两用材料。凭借出色的品质和显著的养胃效果，猴姑米稀一进入市场便斩获一批铁粉。

　　据了解，作为一家在中医药领域深耕40年的本土药企，江中集团多年来在胃病领域投入了大量科研精力，研发并推出多款相关产品。在OTC领域，江中集团拥有被消费者熟知的助消化领域明星产品健胃消食片和调理肠道健康的乳酸菌素片。2013年开始，江中集团转战食疗领域，先后推出采用药食两用材料，通过食疗方法养胃的猴姑饼干和猴姑米稀两款食疗产品。

　　倡导科学养胃

　　市场上养胃产品层出不穷，养胃方法也是多种多样。江中集团始终坚持倡导科学养胃，通过技术创新，革新工艺，为消费者提供营养丰富、质量安全、科技创新的养胃产品。

　　据了解，早在2013年转战食疗领域开始，江中食疗便率先提出用食疗的方法来养胃的养胃理念，满足公众不想吃药、不爱吃药还要维护身体健康的需求。据介绍，江中集团每年都会投入大量的资金来创新产品、革新制药工艺。江中猴姑米稀是江中集团结合中医养胃配方，将10种药食同源的食材，经过科学配比，并通过高科技萃取熟化工艺精制而成。

　　此外，为了让消费者吃得放心、养得舒心，江中更是在食品研发中加入了医药研究才会使用的临床观察手段，确保产品质量安全，为消费者食用安全负责。而近日凭借“改善胃肠道功能系列健康产品研发关键技术与产业化”这一创新科技研究获得食品行业权威、公证的“中国食品科学技术学会科技创新奖”便是对江中集团多年来坚持的科学创新技术养胃的有力鉴证和支持。