种菜选对品种，小香葱就不错，长得快又好养，怎么吃都鲜
现在已经有越来越多的朋友开始在自己家里面养一些好吃的蔬菜了，在家里面养蔬菜的优点是很多的，比如不用去外面买了，而且自己养的比较放心，比较方便获得，还省下了一小部分钱。
其实除了养一些常见的蔬菜以外，大家还可以养一些像是小香葱这样的配菜，一般我们都不会专门吃小香葱，但是会在菜里面加一些小香葱来调味，能够让炒出来的菜闻起来更香，更加的好吃，而且小香葱的使用量也不大，所以养起来也不用养太多。
行如果大家想要养小香葱的话，就去市场上买一些种子回来吧，记得要买好一点的种子，不然很难种出来。买好了种子以后，还需要注意到这两步，才能增加种子发芽的成功率。
首先当大家把种子给买回来了以后，先不要着急，这时候不能直接就把它放到了土壤里面，小香葱的发芽率可能不太高，我们首先必须得进行催芽的操作才行，增加发芽率，再拿去播种的话，就很容易生长出来了。
所以我们得准备一些纸巾，对小香葱的种子进行催芽，准备一些纸巾，然后将这些纸巾给加水浸润，之后再将想要播种的小香葱的种子都放到湿润的纸巾上面去，整个容器放到一个通风然后比较温暖的地方，放上一段时间以后，就快发芽了，需要注意到的是这个过程要保持纸巾的湿润度。
给小香葱催芽成功了以后，就可以开始准备土壤了，土壤要是没有准备好的话，即使发了很多的芽，后期的生长情况也难以预料，大家准备土壤要准备那种有养分疏松性都好的土壤，养分可以不用太多，充足就可以了，但是疏松度一定要够，不然很难透水。
播种成功了以后，大家就把小香葱放到一个有阳光照射的地方养着就可以了，如果发现它缺水了，就赶紧补充水分，如果周围的环境比较适宜，温度湿度情况都比较适宜，那么香葱很快就能够长出来了，大家很快就能够吃到自己种的小香葱了。
虽然大家在平时吃的小香葱都不多，但是炒菜却是得用小香葱来调味的，大家可以在自己家里种一些小香葱，少种一些，养好一些，很快就能够吃到自己亲手种出来的青翠小香葱了。
