人民网南昌7月13日电（记者 秦海峰）江西广昌吉尼斯世界纪录挑战嘉年华14日起将在广昌举行。据介绍，此次挑战根据广昌通芯白莲传统制作工艺及标准，特别开设两项吉尼斯世界纪录挑战项目，即“一分钟从莲蓬中剥出最多的莲子”、“最快时间将10个莲子剥皮去芯(制成通芯白莲)”。
主办方要求挑战者只能徒手完成比赛，白莲通芯环节只能借助竹签完成。莲子剥皮去芯比赛中，为避免食物浪费，剥出的莲子与莲芯需要分开陈放，莲子通芯需要逐个完成；剥莲蓬挑战中，莲子需要全部剥落(无论干瘪)，成绩方有效。
根据赛事安排，活动定于7月14日(星期六)、15日(星期日)上午7时—10时30分举办。活动现场将分为练习区与挑战区两大区域，上午7时—8时为练习挑战时间，练习时段，每项纪录成绩前9名将登上主挑战区冲击世界纪录。
从1994年7月起，广昌县与国内知名科研院所联姻，先后5次让白莲种子搭载卫星上天，成功培育出31个太空莲新品种，2008年，广昌白莲被评为中国名牌农产品，产销率达95%以上。广昌县农民从小就受到这种传统加工技术的熏陶，因此都能熟练掌握一整套传统的种植和加工技术。
